sabato 4 aprile 2015

Casatiello 2015



Sfida del casatiello 2015 iniziata, siete pronti ad un'ondata di sugna che vi travolgerà??


Pizza Sbattuta Pasquale alias Pan di Spagna


È quasi Pasqua!! Tempo della "Pizza Sbattuta" da mangiare con l'uovo di cioccolato!!! 

Grazie Maestro Massari per questa ricetta del Pan di Spagna a freddo... È il migliore che abbia mai provato!! Eccovi una versione con le dosi casalinghe, vi ho voluto indicare esattamente cosa ho utilizzato, così che la resa finale non può che essere delle migliori...


venerdì 6 marzo 2015

Budino al Cioccolato - Ricetta Tradizionale


Quante volte avete fatto il budino con le classiche buste di preparato del supermercato??
Perché non provare a farlo con la ricetta tradizionale? Vi posso assicurare che la soddisfazione sarà enormemente maggiore e potrete modificare la ricetta come più vi piace....

giovedì 5 febbraio 2015

martedì 3 febbraio 2015

Caramello


Eccovi la ricetta con la quale ho bruciato più pentole in assoluto: il temutissimo Caramello!!!!


Crema Pasticcera



Per farcire i bignè, per farcire una torta, da mangiare a tazze con gli amici? Perché no!?? Era la costante dei nostri pomeriggi al liceo a casa di Chiara...